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Mariages, réunions de famille

Vous cherchez un restaurant pour votre repas de mariage dans un cadre exceptionnel et proche de la nature

Dans le cadre aéré de la Chartreuse, à seulement 20 minutes de la vallée du Grésivaudan, vous profiterez à la Renardière de la grande salle au style montagnard et chaleureux, de la restauration et du service pour faire de votre journée un évènement mémorable.

Pour votre réception (mariage ou repas de famille) :

  • Privatisation de la salle de restaurant.
  • Disposition et décoration de la salle à convenir au préalable.
  • En fonction du temps, apéritif éventuellement servi sur la terrasse.
  • Espace pour danser.
  • Eclairage et  vidéoprojecteur à disposition.
    Attention : sonorisation à prévoir.

Vous avez déjà fixé la date ? des questions, des envies, des projets particuliers ?

Contactez-nous au plus vite

 

Nous pourrons étudier la disponibilité de date et vous établir un devis.

Suggestion de formule

La formule suivante est présentée à titre indicatif ; elle peut,  comme toutes les formules de buffets et repas de groupe, être modifiée ou adaptée en fonction de la saison, des souhaits et du budget de la clientèle.

Prix net, café inclus

Entrées

Au choix :

  • Brioche au foie gras et sa crème forestière
  • Éventail d’asperges sauce mousseline et émincé de saumon mariné
  • Opéra de foie gras au pain d’épices & chutney d’agrumes

 

Plats

Au choix :

  • Pavé de cerf sauce morilles
  • Magret de canard sauce miel ou forestière
  • Caille farcie aux asperges

Accompagnements :

  • gratin dauphinois/farcement (pommes de terre râpées cuites dans une lanière de lard fumés et concassé de pruneaux)/ gratin de crozets /riz basmati/pommes de terre nouvelles en saison
  • un légume au choix : tomate provençale/ fondue de poireaux/ flan de légumes/purée de choux rouge.

Fromage

blanc ou sec

Buffet de desserts (trois au choix)

  • Framboisier, myrtiller, manguier, kiwi/banane, fraisier (en saison seulement), chocolat.
  • ou Pièce montée

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